速写任生云 - 对外经济贸易大学上海校友会

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速写任生云

2013-07-23 点击数：

速写任生云
鸿耕 /文

上海道威进出口有限公司总经理任生云

任生云温文尔雅，诚朴敦厚，热情而不张扬，谦逊而不自傲。但是有二件事他是引以为自豪的。一件是他十五岁时离别了故乡，长江的美丽岛洲—扬中，跟随父亲来到“儒风之盛、夙冠淮南”的泰州，入读江苏省立中学泰州中学。泰州中学是所历史悠久、文化底蕴深厚的百年名校，从这个学校走出的毕业生，不少人成为了中国政治、军事、科学、教育、企业界的领袖和翘楚，胡锦涛主席就是泰州中学的校友。泰州中学“平和从容，博雅大气”，任生云在这儿接受了严谨而优良的教育，为他的人生道路打下了坚实的基础。

第二件事是，1994年他考入了对外经济贸易大学，那个年代该校的录取分数线可是和清华、北大不差上下的。负笈京华四年，风华正茂，中西知识，广取博收，是他人生的重要转折。

生云读的是“海关管理”，1998年毕业后，没费什么周折，顺理成章就到南京海关的关税处工作。这是个无数人梦寐以求的美差。海关也很看重这个科班出身的年青人，重点培养，前途无可限量。但是，三年后任生云竟然因“疲于官场酬酢，挂冠离职而去。”同事和亲友们大感可惜。他毅然选择了一条艰辛的人生道路，到大上海拼搏！

先是在瑞典沃尔沃配件公司（Volvo Parts Shanghai）打工，任职进出口经理，认真勤勉，克尽职守，边干边学习企业管理之方，经营之道，逐渐积累经验。又是一个三年，不安分的任生云终于下定决心，走创业之路，开办了上海道威进出口有限公司。起始从事进出口的服务，包括申领配额，许可证，收付汇等，2009年由于金融危机中业务下滑，经过慎重考虑，改行从事食品自营，进口分销意大利橄榄油，后来又卖上了葡萄酒。

随着业务的逐渐发展和海外游历的经验，任生云不知不觉间喜欢上了葡萄酒和慢食文化，而且一发不可收拾，为了更好的推广自己的生意和理念，他索开建了“慢食美酒网”。他的梦想是将由意大利人Carlo Petrini发起的慢食文化和中国的传统文化亲密交融，在忙碌喧嚣的都市中推行慢生活。的说“慢食不只是慢慢吃而已，它还是一种生活态度。让失落的真正美味重新返回餐桌上。”享受美食，享受生活。

任生云是个商人，骨子里却是个书生。2008年他去报读复旦大学哲学研究生，研读国学和阳明心学。尽管生意繁忙，杂务缠身，他很少缺课，认真地坚持学习，硬是读完了全部课程。2010年，任生云完成了在复旦人文智慧课堂为期两年的国学课程。谈起这段经历，他说“学习的最大感受是，可以定期地在这里净化下心灵，让自己的内心能够摆脱喧嚣与浮躁，静下心来想想事情。”

任生云对中国的传统文化几乎到了痴迷程度，他研国学，穿唐装，学古琴。不但自己身体力行，而且引领员工们一起学习，提高他们的文化素养和气质。每晨上班后的第一件事，竟然是带着员工们读《弟子规》、《论语》等传统文化经典，他亲自讲解，帮助员工真正理解知行合一的价值观。年青的员工们表示，这样的学习令他们终生受用，今后无论去何处，永远也不会忘记在道威公司的这段经历，永远感激任总。

生云注重自己的修身养性，敬事业，爱家庭，孝父母，重友情，对生活充满了激情。生云在上海成了家，他有一个美丽贤淑的妻子和可爱的儿子。三代同堂相亲相爱，其乐融融。他为让家人快乐，亲自走进厨房，学习厨艺，他有了自已的拿手菜：糖醋排骨、炖鸡汤，煲仔饭等，家人们吃得津津有味，忍不住称赞。每每此时，他感到极大的欢乐，忍不住想大声呼喊：太幸福啦！生云就是这样一个很有幸福感的人，友人和校友们都羡慕不已。

幸福一家

生云对师长谦躬有礼，对同朋校友尊重关心，乐于助人。热情投入校友会的工作，出力出钱出时间。他提倡举办的校友《一日助理&免费午餐活动》受到了年轻校友欢迎和受益。校友说：“谢谢学长们对我们事业和生活的指导，你们不知道这顿午餐对于一个刚毕业初到上海的贸大人来说，是多么亲切多么重要。We are family forever.”

人都道商场是战场，生云却并不苟同，依然是坚持斯文，坚持公平。他说賺钱不是人生的全部。
生云很执着，他认定了的目标和事情会努力不懈地坚持，从不半途而废。他要把“慢食网”办好办大办长远，几乎顽固地推行他崇尚的“慢食文化”；他还要开一爿甜品糖水店，让志同道合者有个聚会的去处；他又想建立一个推广慢食种植的基地，彻底断绝杀虫剂等农药的使用，拒绝反季节蔬菜……。

“天行健，君子以自强不息。”任生云，一个真我，真性情的理想主义者，坚定而乐观地行进在通向理想的道路上。

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任生云：慢食文化的践行者
李春晖 /文

“爱葡萄酒，爱慢食理念，爱传统文化，知行合一！”这就是任生云生活的真实写照。
初见任总，给人的第一印象不像一个商人，反而更像一个温文尔雅的读书人。一副悬架在鼻梁上的眼镜尽显斯文与睿智，一件蓝白相间的条纹衬衫颇具时尚品味，年轻而又稳健，低调而又有想法。

关于葡萄酒 —
口感才是品鉴葡萄酒最好的专家

提到葡萄酒，我脑海里最先浮现的就是浓郁的香气，妩媚的颜色，优雅的音乐，浪漫的氛围，还有晶莹剔透的水晶高脚杯。在我的认知世界里，红酒代表一种格调，近乎小资，有关孤独。与任总的一次交谈，让我彻底改变了对葡萄酒的认识。
一次偶然的异国商务之旅，让任生云与葡萄酒结下了奇妙的不解之缘。“当时，我的进出口业务刚起步，去意大利考察的时候，无意间了解到当地人对葡萄酒的喜爱和精湛的葡萄酒酿造工艺。”任总说到。意大利人对葡萄酒近乎疯狂的痴迷，及酿酒师的娴熟工艺深深地感染着任生云，于是，一个想法逐渐在任总心头变得清晰起来，那就是将这种妙趣横生的葡萄酒文化带到中国，让更多地中国人也来享用这一人间珍馐。

对话任生云

问：您个人最喜欢的一款红酒是什么？
答：红酒品种繁多，就我个人而言，我比较喜欢单一品种酿造的红酒，比如托斯坎纳的奇扬第（Chantilly）由桑乔维塞酿制而成，这款葡萄酒还有一个别名叫“丘比特之血”！
问：我们知道，意大利和法国是酿造红酒的两大基地，您觉得意大利红酒和法国红酒有什么不同？
答：从历史的角度来讲，意大利的红酒文化比法国更久远、深厚，而从市场营销手段而言，法国红酒在市场运作与品牌推广方面比意大利红酒更胜一筹。我个人比较喜欢历史感浓厚的意大利红酒文化,在我们推出的意大利酒庄旅游中会碰到很多天才酿酒师，他们一直坚持手工酿制和天然酵母菌发酵，口感绝伦令人向往。
问：葡萄酒品类繁多，不同的场合、不同的人群会有不同的葡萄酒与之相匹配。那您对葡萄酒的了解会比我们一般人多，算得上半个专家，能给我们推荐几款葡萄酒吗？比如在商务场所，适合喝什么样的葡萄酒？再比如爱美的女性。
任：喝酒不要在乎专家的看法，要忠于自己的口感和心情，勇于探索不要害怕丢面子。而一些简单的用酒知识是很容易掌握的，如开胃酒用白酒或起泡酒，正餐根据菜肴搭配红葡萄酒，餐后可以来甜酒或烈性酒。关于女士我只推荐红酒加奶酪（国内不大能买到好奶酪），又养颜减肥又保证必要的营养。
“喝酒不要在乎专家的看法，要忠于自己的口感和心情。”任总的这句话让我深受启迪。在生活中，我们的心情随着繁忙的工作、纠结的人际关系和股票的涨跌而起伏，被金钱、权势等所左右，反而忽视了生活的本真。喝一杯红酒，召唤回久违的真性情，不要去在意一些外在的干扰，也许是当下我们喝葡萄酒的最大裨益。

有关慢食 —
任生云的慢食主义

      4月17日晚间，一期以“慢食美酒网”为话题的栏目在星尚频道播出后，“慢食”正以一种全新的时尚生活理念而日渐受到人们的推崇。对于多数白领来说，我们听过“乐活”、“低碳”等概念，但对“慢食”理念或许并不十分熟悉。
      追踪溯源，1986年，意大利人Carlo Petrini发起慢食运动，并成立慢食组织，Logo为一只可爱的蜗牛。慢食组织倡导人们选择好的、干净的、公平的食物，反对口味和文化的标准化，反对不加节制的农业工业化和食品工业的全球化。慢食文化告诉我们，每个人都有享受优良食物乐趣的基本权利，同时应该承担保护食物遗产、食物传统和食物文化的义务。作为慢食组织的会员，任生云在自己的管理和日常生活中践行着慢食理念。“慢食不只是慢慢吃而已，也不仅是反对快餐文化，它还是一种生活态度。我们吃什么样的食物，代表我们是什么样的人，从如何选择好干净又公平的食物开始，让失落的真正美味重新返回餐桌上，这是慢食生活所坚持的，也是全世界的幸福的起点。”任总饶有兴趣地向我介绍着他的慢食理念。通过“慢食美酒网”、微博和博客等平台，任生云像一个虔诚的信徒一样，忠诚的实践着他的慢食主义，从人们饮食的食材、烹饪等方方面面传播着慢食理念。
      在以“数字”和“速度”为衡量指标的今天，人的口味被食品工业的量产食品主宰，尝到的味道差异已越来越少，失去的自主味觉越来越多，并逐渐丧失对传统美味的辨别能力。而慢食，作为一种新的生活态度和饮食方式，让都市白领们以更缓和的步调去培植、去烹煮、食用，掌握自己的生活节奏，掌握自己的品位。

有关国学　—
兴趣是学习国学最好的老师

      谈及中华传统文化，任生云用一种近乎“冲动”的价值观来形容自己对国学文化的痴迷。在聊天的过程中，我觉得任生云更像一个布道者，不仅自己浸润着中华传统文化的光泽，还让更多的人来参与到学习国学的队伍中来，与大家一起分享这一传统文化的瑰宝。
      每天清晨，任生云进公司后的第一件事情，就是带领员工们一起研读国学，他亲自担纲讲师，为员工们讲解《弟子规》、《论语》等传统文化经典。在企业内部开展国学培训，业已成为任生云和他的团队每天清晨的一项例行工作。“《论语》、《弟子规》的学习，能帮助我和员工真正理解知行合一的价值观，在一个转型社会经营企业有价值观是幸福的。”任总说到。
      2010年仲秋，任生云结束了在复旦人文智慧课堂为期两年的国学课程。“在复旦人文智慧课堂学习的最大感受是，可以定期地在这里净化下心灵，让自己的内心能够摆脱喧嚣与浮躁，静下心来想想事情。”任总如此谈及在复旦人文智慧课堂的学习体会。
      为了更好地让国人领略葡萄酒文化的魅力，让更多地人加入到慢食主义的行列，2011年，任生云发起了一项活动，即与志同道合者一起漫游欧洲酒庄，在品味葡萄酒的同时，深入到葡萄种植园和酒庄，与酿酒师们零距离接触。在国内，任生云还计划开辟了农业旅游，让大家在感知农业文明的同时，逐渐树立起慢食理念，让自己的生活“慢”下来，让自己的心情“慢”下来，让自己的饮食也“慢”下来，更多地来关注真我，关注真性情，提高生活的品质。

编者语：
原文载复旦大学《闻道》杂志2011年总第十一期
作者李春晖女士是《闻道》总编辑，承蒙同意本网站转载此文，谨此表示感谢。

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