葡萄美酒夜光杯pPw对外经济贸易大学上海校友会
上海校友会举办葡萄酒知识讲座活动pPw对外经济贸易大学上海校友会
史伯虎 /文pPw对外经济贸易大学上海校友会
柳伟韶 /摄影pPw对外经济贸易大学上海校友会
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唐代诗人王翰《凉州词》首句“葡萄美酒夜光杯”，意思是举起晶莹的夜光杯，斟满殷红的葡萄美酒，这句诗用来描述上海校友会18号下午在淮海路美丽岛意大利餐厅举行的品鉴葡萄酒沙龙是最恰当不过了。pPw对外经济贸易大学上海校友会
淮海路本身就是最代表上海品味的一条路，一路上名品荟萃，没有南京路的嘈杂和大众，却有自己的个性和品位，前卫而浪漫，怀旧而古典。本次活动也是在淮海路上弄堂里的美丽岛意大利餐厅举行。pPw对外经济贸易大学上海校友会
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美酒飘香 青春洋溢pPw对外经济贸易大学上海校友会
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餐厅的两位老板是正儿八经的意大利人，餐厅的装潢也是非常的古典、高雅。虽然身居一个小弄堂里，但整个下午，来就餐的外国人络绎不绝，也说明了饕餮食客对 餐厅美食的肯定。颜星辉师姐已经多次与餐厅老板反复商议，确定菜单、程序和有关事宜，以确保活动能顺利进行。pPw对外经济贸易大学上海校友会
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主讲人 任生云pPw对外经济贸易大学上海校友会
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立秋虽然已过，长三角还是在炎炎夏日的余威中。一大早从南京上了高铁，想着下午能品尝的美酒，也觉得列车外的风景别样美丽。从虹桥高铁站一路畅通到了淮海 路，进了餐厅看到服务员正在餐厅老板的指挥下摆桌子，插花。一眼就看到了路畅师姐正在教服务员如何摆酒杯，她也是这次活动的筹划者之一，虽然演讲的PPT 已经做的非常精美了，还是抓紧最后时间再反复润色本次活动的PPT。pPw对外经济贸易大学上海校友会
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主持人 郑路畅pPw对外经济贸易大学上海校友会
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中午12点刚过，任生云师兄也到了，路畅师姐、程龙和我一起帮师兄把酒和投影仪等工具搬了上来，其他校友也陆续到达，生云师兄先让服务员斟好气泡酒，供校友在活动前边交流、边品酒，从而酒也更香，情也更浓。pPw对外经济贸易大学上海校友会
下午2点45分，活动正式开始，生云师兄和路畅师姐做了精彩的演讲，就葡萄酒的发源地、生产过程、酿造工艺等主题都做了详细的阐述。演讲过程中也穿插了许 多互动的环节，回答问题的校友都得到了扑克牌计分，我也有幸回答对了一个问题，得到了一分，没想到所有得分的校友都被奖励了一瓶葡萄酒，真是非常感谢本次 赞助红酒的上海外高桥红酒交易中心的李春曦师姐和生云师兄。pPw对外经济贸易大学上海校友会
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空气中弥漫了沁人心脾的葡萄酒香pPw对外经济贸易大学上海校友会
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演讲到一半，葡萄酒就上桌了，就如中医的“望闻问切”，品鉴葡萄酒也有醒、望、闻、品四个过程。每杯葡萄酒的色泽、香气、口感都各不相同，演讲过程中，服 务员陆续用不同大小的杯子端上了4种葡萄酒。如果说我之前对葡萄酒的认识还是两维的，通过这次学习，每杯酒都立体了起来，酒的颜色深浅各有不同，口感甘甜 细品之下也各有千秋。活动持续到下午5点结束时，餐厅的空气中弥漫了沁人心脾的葡萄酒香。pPw对外经济贸易大学上海校友会
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品味pPw对外经济贸易大学上海校友会
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爱上萄萄美酒pPw对外经济贸易大学上海校友会
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意大利美食pPw对外经济贸易大学上海校友会
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本次活动共有30多名校友参加，大家不仅交流了感情，也品尝了美酒与美食，校友会还为大家承担了餐厅的服务费、场地费、葡萄酒等费用，能有这样一个平台与 机会，真的非常感谢校友会付出的努力、感谢生云师兄、路畅师姐和星辉师姐等组织者精美的创意，李春曦师姐虽未能参加，我们也要向她表示感谢。pPw对外经济贸易大学上海校友会
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附《凉州词》：pPw对外经济贸易大学上海校友会
凉州词 唐 . 王翰pPw对外经济贸易大学上海校友会
葡萄美酒夜光杯， 欲饮琵琶马上催。pPw对外经济贸易大学上海校友会
醉卧沙场君莫笑， 古来征战几人回。pPw对外经济贸易大学上海校友会 |
